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講師紹介・メッセージ

Mariko

スーパーのレシピ開発、料理教室のイベント講師などを経験。

 

実は昔は私も料理教室に通っていましたが、料理が上手だと言いきれるまでにはならなかったんですね。

しかもめんどくさがりやだったので凝った料理は作りたくなく、

時短・簡単だけどすっごく美味しい料理が作れるようになりたいという贅沢な願いを持ってました。

そこで自ら研究し、今のメソッドを作るまでに至りました。

いろんな食材をいろんな料理に使い実験を繰り返す日々。

その過程はとても面白く新しい発見の連続でした。

この発見をみんなで共有すれば料理が好きな人がきっと増えるはず!

一緒に料理の奥深さを学びましょう。

 

好きなもの:猫

趣味:ビリヤード

あだな:まりぽん

得意なこと:創作料理を作ること

Miki

野菜ソムリエ、製菓衛生士の資格をもつ。

Make Sense卒業後講師として活躍。

ホームパーティをするのが夢でしたが、おもてなしができるほどの腕前はありませんでした。

もっとおいしい料理を作りたい。

自信を持って作れるようになりたい、レパートリーを増やしたい…

と願っていた事がMake Senseで学ぶことで全て解決できたんです。

今では自分でレシピを考えられるようになり、自信もつきました。

夢だったホームパーティーも開けるようになり、今人生で一番料理にハマってます! (笑)

一人でも多くの人とこの楽しみを共有したい。

そして自分で作った料理を囲んで、大切な人と楽しい時間を過ごしてほしい。

そう願っています。

一緒に楽しみながら料理を学びましょう~。

好きなもの:家族や友だちとのまったり時間

趣味:食べること、ダイビング、ピアノ

あだな:みきてぃ

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