Mariko

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スーパーのレシピ開発、料理教室のイベント講師などを経験。

 

実は昔は私も料理教室に通っていましたが、料理が上手だと言いきれるまでにはならなかったんですね。

しかもめんどくさがりやだったので凝った料理は作りたくなく、

時短・簡単だけどすっごく美味しい料理が作れるようになりたいという贅沢な願いを持ってました。

そこで自ら研究し､今のメソッドを作るまでに至りました。

いろんな食材をいろんな料理に使い実験を繰り返す日々。

その過程はとても面白く新しい発見の連続でした。

この発見をみんなで共有すれば料理が好きな人がきっと増えるはず！

一緒に料理の奥深さを学びましょう。

 

好きなもの:猫

趣味:ビリヤード

あだな:まりぽん

得意なこと:創作料理を作ること